【意义】

历来有很多关于惊蛰预测今后天气的谚语，如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”、 “冷惊蛰，暖春分”、 “惊蛰刮北风，从头另过冬”、“ 惊蛰吹南风，秧苗迟下种”等 。可见惊蛰这一节气的地位。

【习俗】

惊蛰时节，民间素有惊蛰吃梨的习俗。有一种说法是“梨”和“犁”同音，提示人们进入春耕。也有人说“梨”谐音“离”，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。从养生的角度看，惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。此时吃梨助益脾气，令五脏和平。

【养生】

惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子等食物。