【大寒养生】

着眼于“藏”。冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气。凡事不要过度操劳，保持精神安静，使神志深藏于内，避免急躁发怒。冬季情绪容易低落，要注意保持心情舒畅，心境平和。可以打太极拳、慢跑、滑冰、跳舞、打球等。

大寒时节，保健以防“寒”为主。防颈寒，戴围巾戴帽子；防鼻寒，晨起冷水搓鼻；防肺寒，喝热粥散寒；防腰寒，双手搓腰；防足寒，热水泡脚。大寒期间，天气寒冷，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期。适宜多吃些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等食物，以防御风寒邪气的侵扰。

此外，此节气还要预防心脑血管病、肺气肿、慢支气管炎，早晨和傍晚尽量少出门。早晚室内要通风换气，室内取暖时要在地板上泼些水或晾一些湿毛巾以保室内湿度。

【进补方法】

各地食疗：茂祀炖子鸡有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。此外，大寒饮食民俗主要还有八宝饭，有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

因为大寒与立春相交接，气候不像小寒那样酷寒，因此，大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。因此秋冬北方人在补阳的同时要稍微在食物中加一点滋阴的东西。